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Anno dopo anno il tema della sostenibilità è sempre più sentito dalla nostra azienda.
La partecipazione a corsi per capire come possiamo applicare gli standard ESG, la collaborazione con un agronomo – Antonio – che sposa in maniera sincera lo sviluppo e il mantenimento della biodiversità in vigneto. Ancora, il mantenimento della certificazione SQNPI che impone determinati dettami come quello di dichiarare, con numeri alla mano, come si monitora/registra:
- la produzione dei reflui dell’impianto di trasformazione e/o conservazione e/o condizionamento;
- gli scarti ed i sottoprodotti della lavorazione;
- il consumo di acqua dolce prelevata da corpo idrico superficiale o di falda ed utilizzata nell’impianto di trasformazione e/o condizionamento;
- il consumo di energia; l’uso di imballaggi ecosostenibili e il rispetto dei diritti dei lavoratori.
E, non ultimo, la conversione al biologico per rispettare ancora di più l’equilibrio naturale del terroir e dei vigneti, senza alcuna traccia di prodotti di sintesi.
Un impegno verso un futuro sostenibile.
In considerazione di queste convinzioni ed azioni, siamo sempre alla ricerca di sposare iniziative di terzi che possano essere fedeli testimoni di questo nostro impegno giornaliero. Così questa volta, su proposta del Sindaco di Medea, abbiamo accettato di ospitare un evento inserito nel programma Cinebike Festival, II edizione.
Abbiamo accolto il festival come un’opportunità per promuovere un modello di vita più sostenibile e per dimostrare che è possibile godere della cultura e dell’intrattenimento rispettando al contempo il nostro pianeta.
Soprattutto, il festival si è fatto eco di un possibile mondo ad emissioni zero e questo risuona profondamente con i valori e la missione della nostra azienda, che concentra da sempre un’attenzione costante alla sostenibilità in ogni fase del processo produttivo.
L’invito al Cinebike Festival, e in particolare la sfida di una “produzione circense” ad emissioni zero – o quasi -, riflette perfettamente il nostro approccio. La nostra azienda è infatti convinta che ogni piccolo passo verso la sostenibilità possa contribuire significativamente alla lotta contro la crisi climatica.
L’importanza della sostenibilità ambientale per un vignaiolo.
Il vigneto non è solo un luogo di produzione, ma un ecosistema complesso che richiede un equilibrio delicato.
La gestione sostenibile del vigneto aiuta a preservare la biodiversità locale, proteggendo flora e fauna che contribuiscono all’equilibrio naturale. Pratiche come la coltivazione biologica e l’uso di coperture vegetali tra i filari riducono l’erosione del suolo e migliorano la sua struttura e fertilità nel lungo periodo.
La salute del suolo e delle piante è direttamente correlata alla qualità delle uve e, di conseguenza, del vino. Evitando pesticidi e fertilizzanti chimici, i vignaioli sostenibili favoriscono un terreno più ricco di microorganismi benefici che contribuiscono alla vitalità della vite.
Questo approccio può migliorare la complessità e l’autenticità dei vini, poiché le viti in salute sono in grado di esprimere meglio le caratteristiche uniche del terroir.
L’impegno verso la sostenibilità si riflette anche nella riduzione dell’impronta ecologica del vigneto. Utilizzando energie rinnovabili, implementando sistemi di irrigazione efficienti e riducendo il consumo di acqua, siamo convinti che i vignaioli possano significativamente diminuire l’impatto ambientale delle loro attività.
Inoltre, il riciclaggio e la gestione responsabile dei rifiuti, così come la riduzione dell’uso di plastica e altri materiali non biodegradabili, sono fondamentali per minimizzare la pressione sull’ambiente.
Convinti di tutto questo, il supporto di Vini Brumat al Cinebike Festival rappresenta un’espressione concreta del suo impegno per un futuro più verde e sostenibile.
Con la partecipazione a questo evento, siamo felici di aver ribadito la nostra dedizione alla causa ambientale e invitiamo tutti a unirsi a questa sfida per un mondo a emissioni zero.
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